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Callebaut - Recipe N° 70-30-38 - Cobertura chocolate belga 70.5% cacao 2.5kg

Callebaut - Recipe N° 70-30-38 - Cobertura chocolate belga 70.5% cacao 2.5kg
Callebaut
$39.800
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Agotado
Impuesto incluido.

La receta n.º 70-30-38 es un chocolate negro que apasiona a chefs y maestros chocolateros de todo el mundo. Tiene un sabor intenso, pero equilibrado dominado por un cuerpo sólido de cacao tostado en el que destacan las notas amargas y los matices frescos y afrutados. Por eso, es la mejor opción para llevar la intensidad del chocolate a otro nivel en sus creaciones.

Dada su baja fluidez, es perfecto para aportar sabor a todo tipo de dulces, desde cremosos hasta salsas de postre.

2.5 kg.