República del cacao - Chocolate con Leche Ecuador + Perú 35%

Equilibrado / Cremoso / Para envoltura

Este chocolate con leche 35% combina granos de cacao fino de aroma de Ecuador y de Perú con leche de la región de Cayambe en Ecuador. El Blend 35% ofrece un perfil redondo, equilibrado y ligeramente frutal que permite realizar una amplia gama de aplicaciones. Su textura cremosa y su alta fluidez le hacen perfecto para baño y envoltura.

Ingredientes: Azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, licor de cacao (masa de cacao) de Ecuador y Perú, emulsionante (lecitina de soja). Este producto puede contener trazas de frutos secos (almendras, avellanas, pistachos, nueces pecanas), maní, gluten, sésamo, proteínas de huevo.

Cacao: 35%
Grasa Total: 39%
Azúcar: 39%
Leche: 24%


2.5 Kg.